Trauer bei „Rosins Restaurants“: Küchenchefin stirbt kurz nach TV-Auftritt Sternekoch Frank Rosin (60) mit Köchin Jana Ebner (†51). Sie starb kurz nach Dreharbeiten zu „Rosins Restaurants“ Neu-Ulm – Schock für Sternekoch Frank Rosin: Einer seiner Schützlinge aus der Sendung „Rosins Restaurants“ ist tot.
Küchenchefin Jana Ebner aus Bayern starb kurz nach den Dreharbeiten. Rosin hatte sie noch als „richtig tolle Köchin“ gelobt und ihr Mousse au Chocolat als das beste der Welt gefeiert.
Die Folge von „Rosins Restaurants – Ein Sternekoch räumt auf“ läuft am Donnerstag um 20:15 Uhr auf Kabel Eins, vorab ist sie auf Joyn verfügbar. Die Episode endet mit einer Gedenkbotschaft: „In Gedenken an Jana (51) – Wir haben eine passionierte Köchin und wunderbare Persönlichkeit kennenlernen dürfen.
Für die gemeinsame Zeit sind wir sehr dankbar. Danke Jana!
Wir werden dich nicht vergessen.“
Für viele Zuschauer ist es die erste Begegnung mit ihr – und zugleich die letzte. Die Todesumstände sind nicht bekannt.
Ebner war Küchenchefin im Restaurant „Magicuisine“ am Florian-Zimmer-Theater in Neu-Ulm – einem Haus, in dem Zaubershows und Gastronomie zusammenkommen. Rosin besuchte das Theater im Sommer 2025 für seine Sendung und entwickelte gemeinsam mit Ebner ein neues Konzept für das Restaurant.
Küchenchefin Jana Ebner wurde nur 51 Jahre alt
Florian Zimmer (43), Inhaber des Theaters und Arbeitgeber von Ebner, sagte gegenüber der „Schwäbischen“: „Dass sie so kurz nach den Dreharbeiten mit nur 51 Jahren verstorben ist, macht diese Sendung für mich heute zu etwas ganz anderem.“ Er beschrieb sie als „ganz besondere Persönlichkeit“, die sich für das Magietheater und die Magicuisine „unglaublich aufgeopfert“ habe. Zimmer erinnerte sich besonders an ihre stille Verlässlichkeit: „Wenn wir nachts um ein Uhr nach einer langen Probe völlig erledigt waren, stand Jana oft noch nur für uns in der Küche und machte uns ihre wunderbare Mozzarella-Pasta und das weltbeste Mousse au Chocolat.“
Zimmer informierte Rosin persönlich über Ebners Tod – eine Nachricht, die auch den Starkoch tief traf.
Das Produktionsteam der Kochsendung schnitt daraufhin für Ebners Ehemann die schönsten Momente aus dem unveröffentlichten Filmmaterial zusammen – nach Zimmers Worten „einige der letzten auf Video festgehaltenen Erinnerungen“ an sie. Haben Sie Fehler entdeckt?
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